2010年11月30日火曜日

チキンサンド明日まで!。。新ミラノは。。

おまたせいたしました!
今回は12月2日からスタートいたします新ミラノサンドをご紹介いたします!

【贅沢ミラノサンド】 ¥480
ローストビーフ ~特製バルサミコソース~

贅沢したくなる、 ミラノ的ローストビーフ。

肉本来のうまみを引き出した贅沢ローストビーフに、クリーミーなマッシュポテトと色合い豊かな野菜を合わせました。甘酸っぱく濃厚なバルサミコソースとオレンジはちみつをあしらった、この季節にピッタリな、御馳走感のある贅沢なミラノサンドです。

【お得なミラノサンドセット】
Sセット¥650
Mセット¥700
Lセット¥750

発売お楽しみに♪

12月1日発売☆

本日もご来店ありがとうございます(^-^)

皆様!今年もこの季節がやって来ましたよ♪

◆◇チェブラーシカマグカップ◇◆
今年はピンクとオレンジの2種類が発売されます! お色によってチェブラーシカの顔が違うんです(^-^) 色違いでほしくなっちゃいますよね♪ お値段は680円になります!



◆◇プレミアムビーンズセレクション◇◆
また15日から冬の定番プレミアムマイルドブレンドも発売されます! こちらのパッケージにもチェブラーシカが登場いたしますので お楽しみに(^_-)☆

2010年11月29日月曜日

明日は感謝デーです☆

本日もご来店ありがとございます(^-^)

今日に引き続き明日は感謝デーです☆
26日から発売されましたプレミアムビーンズのルワンダムヨンゲも10%OFFです!

今回はそのルワンダについてお話したいと思います!

【良質なコーヒー豆・ルワンダ】
ルワンダは、悲しい内戦の歴史から、めざましい復興をとげ、
現在では特に良質なコーヒー生産国として、注目されています。
ルワンダにおいてコーヒーは重要な農作物であり、
国章にもルワンダを象徴するモチーフとして
描かれていることからもうかがい知ることができます。
アフリカ大陸では初めて、
2008年COE(カップ・オブ・エクセレンス)の開催国となり、
アフリカでのスペシャルティコーヒーの産地としての地位を確立しました。
◆こちらがその国章です◆
ピーチやアプリコットのような味わいを持ち、
コーヒーが冷めてもなお美味しいのがルワンダの特長です。
爽やかな酸味と奥行きのある甘さをお楽しみください☆
試飲も行いますので是非お味見しにいらしてくださいね♪

2010年11月24日水曜日

12月1日まで!

大好評の期間限定ミラノサンドが12月1日で終了いたします(>_<)












期間限定  ミラノサンド やわらかチキンと半熟タマゴ
【特製タルタルソース】 ¥390

今までなかった、定番の美味しさ!
独自の製法で仕上げたやわらかな、チキンをスライスして、半熟タマゴを贅沢にはさみました。
仕上げはオリジナルのタルタルソース。飽きのこない美味しさです。

終了前に是非1度お試しくださいね^^

新ミラノサンドもお楽しみに♪

NEWケーキ☆

NEWケーキ発売
【たまごのチーズケーキ¥350】

どこかなつかしいじっくり、こんがり焼き上げたふんわりたまごのベイクドケーキ。
チーズケーキのしっとりと、たまごケーキのふんわりが一つになった嬉しいケーキです♪

ケーキセットスタート
【14時からドリンクとセットで¥500】

25日からケーキセットがスタートです。
お好きなケーキとお好きなドリンク(7種類)がせっとでお得です☆
14時から閉店まで!午後のティータイムには是非ご利用ください!

2010年11月21日日曜日

クリスマスツリー★

本日もご来店ありがとうございます!

今日新松戸駅を通ったらクリスマスのイルミネーションが飾られていました♪

もう今年もそんな時期ですね!
大学の前もとっても綺麗でしたよ☆

そして今年は新松戸店にもクリスマスツリーが登場いたしましたよ(^-^)



こちらです☆白いツリーも綺麗ですよね♪店頭に飾ってあります!

店内も少しずつ飾り付けを始めていきますのでお楽しみに^^

☆。・クリスマスミルクレープ受付中・。☆
昨年に引き続き、今年もクリスマス・ミルクレープのパッケージにチェブラーシカが登場!

今年は特典として、ドトールコーヒーショップでしか手に入らない

オリジナル缶バッジ(非売品)をお買い上げの方全員に プレゼント!

2010年11月18日木曜日

珈琲教室~上級者編~②

続きましてハリオでの珈琲のたて方を学んでいきます!

ちょっと見にくくて申し訳ありませんが
こちらがハリオの器具になります。

円錐で大きな穴が1つあいています。
ペーパードリップの中ではネルドリップに
もっとも近い器具と言われています!



今回は『ブルーマウンテン100%ピュア』
をハリオでたてていきます!

たて方はメリタとほぼ同じです。

①フィルターをセットし、ペーパーフィルターを湯通しします。
②コーヒー粉を計量します。
③蒸らし湯をいれます。
④3、4回に分けて湯を注ぎいれていきます。
⑤抽出したコーヒーを軽く混ぜ、カップに注ぎ出来上がりです★

やり方は一緒ですが、ハリオは穴が大きいので注湯の速度が速くなります。

慣れるまで少し難しいかもしれませんが、抽出の仕方によってコーヒーの味わいを大きく変えることができる自由度の幅の広さがこの器具の魅力です(^-^)

続きます★

珈琲教室~上級者編~

本日もご来店ありがとうございます!

今回は以前行いました珈琲教室~上級者編~についてお話したいと思います(^-^)

『あなただけの一杯』をテーマに
◆カッピング ◆ハリオ ◆ネルドリップ
について学んでいきます!
まず始めに、素材でコーヒーの本質を利く『カッピング』です。
今回は代表的な4種類の珈琲をカッピング形式で味わい
それぞれの味の特徴を感じてみました^^
飲み比べてみると味の違いがはっきりとわかります。
自分の好きな珈琲を見つけられますよ♪
次につづきます★

2010年11月17日水曜日

プレミアムビーンズセレクション

本日も雨の中のご来店誠にありがとうございます(^-^)

昨日から一段と寒くなりましたね(>_<)
皆様風邪をひかれないようお気お付けくださいね!
★お待たせいたしました★
プレミアムビーンズセレクション№16の発売が決定いたしました
◇11月26日発売◇
~千の丘の国から届いた~『ルワンダ・ムヨンゲ』
※ルワンダは丘の数が多いことから千の丘の国と呼ばれてるそうです※
◆コーヒー豆200g ¥1030  ◆ドリップコーヒー  ¥390
~~~プレミアムビーンズセレクション~~~
世界中より選りすぐった生豆を、自社の焙煎技術によって
徹底的にこだわりぬいたシリーズで、通常商品群とは別の
プレミアムラインとして、パッケージにもこだわりました。
数量限定発売の為ご予約も承ります!
スタッフまでお声掛けくださいませ(^-^)


2010年11月14日日曜日

明日は感謝デーです☆

本日もご来店いただきありがとうございます(^-^)

今日に引き続き明日は感謝デーです!


コーヒー豆などの売店商品、すべて10%OFFで販売いたします☆


今日はモカの試飲を行いましたが、

明日はキリマンジャロの試飲を行いたいと思います!



*** *キリマンジャロ* ***

すっきりとしたキレのある味が特徴。さわやかな香りとのどごし、


やわらかな酸味を楽しんでいただきたいコーヒーです


店内にはテイストマップをご用意しておりますので


お気に入りのコーヒーを見つけてくださいね(^_-)-☆

2010年11月4日木曜日

本日発売☆

本日もご来店ありがとうございます(^-^)

今回は新商品のご紹介です
香ばしい午後のラテ
◇ティラミス・ラテ(アイス・ホット)◇



ティラミスは、ヴェネツィア生まれで、チーズと卵をベースにしたスイーツ。名前の由来は、Tira「持ち上げる」、mi「私を」、su「上に」で、直訳すると「私を上に持ち上げて」ですが、言い換えるとその意味は、「私を元気づけて」。という意味になるそうです(^-^)

その「ティラミス」を、ドリンクに仕上げました。
『ドトールのティラミス・ラテ』

チーズとココアパウダーがエスプレッソと絶妙にとけあった、コクのある、ほんのりビターな味わいです。
この季節、午後のひとときにおすすめの、大人のラテです。

是非是非、寒い日の午後にお試しください♪

2010年11月3日水曜日

クリスマスミルクレープ☆

本日もご来店ありがとうございます。

11月にはいり夜は寒い日がつづきますね(>_<)

まだ少しはやいですが、今年もクリスマスミルクレープの受付が開始いたしました!

*・。今年も白いチェブラーシカとメリークリスマス。・*

クレープ生地にバニラ風味の生クリームが重なりあう、なめらかな口どけ。
★数量限定★クリスマス・ミルクレープ (5号・約15cm)3,500円

◇【予約受付期間】11/1~12/15 ◇【商品お渡し期間】12/20~12/25 

詳しくは店内にリーフレットをご用意しておりますのでご覧くださいませ(^-^)

2010年11月2日火曜日

明日まで!

本日もご来店ありがとうございます。

前回もお知らせいたしましたが

◆アイスオルゾーラテ¥290
◆マンゴーミックスジュース¥330
◆モンブランラテ¥320

が明日までの販売となります☆


そして11月4日から新発売される商品はこちらです
☆。・。ティラミスラテ¥320。・。☆

モンブランラテに続き今回もドルチェラテが登場です♪

ケーキのティラミスをイメージした午後のティータイムに

ピッタリのカフェラテです(^-^)

お楽しみに☆